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Responsabile Accoglienza

Reparto:  LEA
Luogo di lavoro:  Italia
Numero Inserzione: 

Responsabile Accoglienza

 

In previsione della prossima apertura per il ristorante gourmet – Condividere by Lavazza – prevista per aprile 2018, si ricerca un Responsabile Accoglienza da inserire a supporto della brigata di sala.

 

Il progetto:

Dividere con gli altri. Dal latino cum e dividere. È il nuovo ristorante gourmet CONDIVIDERE by Lavazza ed è l’espressione di una nuova filosofia del gusto, di una nuova modalità di consumo del cibo ispirata alla condivisione informale dei piatti d’autore. Sorgerà all’interno del nuovo Headquarter Lavazza, nel cuore di Torino, simbolo di una città che vuole essere protagonista dell’alta cucina, oltre che capitale del caffè italiano.

Voluto da Lavazza e studiato insieme a Ferran Adrià, CONDIVIDERE by Lavazza avrà una scenografia da Oscar, disegnata da Dante Ferretti, mentre la cucina e la gestione del ristorante saranno curate da Federico Zanasi, un giovane e brillante chef italiano.

 

Il candidato ideale possiede i seguenti requisiti:

 

Titolo di studio: Diploma turistico alberghiero (indirizzo sala) o corso specialistico equivalente

 

Esperienza: Pregressa esperienza di almeno 3/5 nella gestione ed accoglienza dei clienti presso ristoranti stellati o di fascia medio-alta, ottima conoscenza della lingua inglese e del software Zucchetti TCPOS.

 

Competenze e responsabilità:

- prima accoglienza al cliente
- gestione della reception telefonica e dell’organizzazione dell’agenda
- gestione back-office amministrativo tramite software TCPOS

 

Abilità’: ottimo livello di organizzazione e gestione delle priorità, atteggiamento positivo, attenzione al dettaglio e precisione

 

Requisiti personali: Presenza curata, resistenza allo stress, rispettoso delle procedure e dei processi.

 

 

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